Masseria Nuova, ein Gutshof aus dem 18. Jahrhundert, liegt eingebettet zwischen den alten Olivenhainen von Francavilla Fontana. Der beruhigende Gesang der Grillen und die melodischen Lieder der Vögel durchbrechen die Stille dieses Ortes aus einer anderen Zeit, wo die Zeit stillzustehen scheint. Die verwitterten weißen Steine der Region, zusammen mit der rötlichen Farbe des Bodens, schaffen einen malerischen Rahmen für dieses alte Bauernhaus, das von einer wilden Vegetation umgeben ist, die in tausend Farben und Düften explodiert. Masseria Nuova bietet den Gästen einen Aufenthalt voller Ruhe, entspannte Spaziergänge in unberührter Natur, umgeben von majestätischen, jahrhundertealten Olivenbäumen, die Möglichkeit, die typischen Produkte des Anwesens zu probieren, Besuche historischer Stätten und die beeindruckende Küste des Salento.